- Ka mbaruar
Referenca: 2804
Referenca: 2804
Referenca: SKU001694
Botuesi: Vellezerit Tafa
Referenca: SKU000001
Botuesi: Mitrush Kuteli
Referenca: SKU001740
Botuesi: UET Press
Referenca: SKU000660
Botuesi: Onufri
Renatoja, me kujdesin maksimal e përkushtimin e tij, bëri për vete çdo klient që shijoi pjatat e krijuara prej tij, duke bërë të mbushej plot çdo restorant ku ai ka punuar. Këto janë arsyet që ai meritoi çdo sukses e çmim, të cilat për 5 vjet me radhë e çuan në evenimentin më të rëndësishëm të gastronomisë në Greqi, "Kapelat e Arta".
Titulli: Sekretet e shijes, receta, teknika, aroma (kopertinë e trashë)
Origjinali: Sekretet e shijes, receta, teknika, aroma
Gjinia: Kuzhinë
Autori: Renato Mekolli
Shtëpia botuese: Dudaj
Viti: 2016
Fq. 268
Pesha: 0.757 kg.
ISBN: 978-99943-0-479-0
"Renatoja, me kujdesin maksimal e përkushtimin e tij, bëri për vete çdo klient që shijoi pjatat e krijuara prej tij, duke bërë të mbushej plot çdo restorant ku ai ka punuar. Këto janë arsyet që ai meritoi çdo sukses e çmim, të cilat për 5 vjet me radhë e çuan në evenimentin më të rëndësishëm të gastronomisë në Greqi, "Kapelat e Arta"."
Elli Boubouri, drejtoreshë e revistës "Athinorama"
"Ai fitoi zemrat e të gjithëve me gatimet e tij të mrekullueshme, të cilat ishin përsosur nga puna e bërë me pasion për orë, muaj e vite, pa u ndier dhe pa u dukur, duke eksperimentuar me teknikat e larta që i duhen një shefi."
Eleni Psyhouli, kritike gastronomie e revistës "Olive"
"Kur bashkë me ekipin tim shkuam të eksploronim Restorantin Historik të Athinës, shoqëruesi ynë na tregoi se këto receta ishin krijime të një djali të ri tepër të talentuar, të cilin ai me të drejtë e cilësoi si një "STAR" dhe një "TOP CHEF" të kuzhinës moderne greke. Për këtë u bindëm pasi shijuam pjata të ndryshme të menysë së këtij restoranti."
Frank Bruni, kritik shijesh i gazetës "The New York Times"
Udhëzues i shkurtër mbi procesin e porositjes së librave nëpërmjet faqes tonë.
Shkarkime (292.13KB)Referenca: SKU001351
Botuesi: Toena
Botuesi: EDFA Botime
Referenca: SKU001848
Botuesi: Te tjere
Botuesi: Ideart
Botuesi: Fishta
Botuesi: Te tjere
Botuesi: Albas
Botuesi: Ideart
Referenca: 2671
Botuesi: Dituria
Referenca: SKU001716
Botuesi: EDFA Botime
Botuesi: Ideart
Referenca: SKU002017
Botuesi: Pegi
Botuesi: EDFA Botime
Botuesi: Te tjere
Botuesi: Te tjere
check_circle
check_circle