Kryefaqja
Brands
Autorët/Përkthyesit
  • Ka mbaruar
Sekretet e shijes, Renato Mekolli
  • Sekretet e shijes, Renato Mekolli

Sekretet e shijes, Renato Mekolli

Botimet Dudaj

Renatoja, me kujdesin maksimal e përkushtimin e tij, bëri për vete çdo klient që shijoi pjatat e krijuara prej tij, duke bërë të mbushej plot çdo restorant ku ai ka punuar. Këto janë arsyet që ai meritoi çdo sukses e çmim, të cilat për 5 vjet me radhë e çuan në evenimentin më të rëndësishëm të gastronomisë në Greqi, "Kapelat e Arta".

1 500 Lekë
Sasia
Ka mbaruar

 

Security policy (edit with Customer reassurance module)

 

Delivery policy (edit with Customer reassurance module)

 

Return policy (edit with Customer reassurance module)

Përshkrimi

Titulli: Sekretet e shijes, receta, teknika, aroma (kopertinë e trashë)
Origjinali: Sekretet e shijes, receta, teknika, aroma
Gjinia: Kuzhinë
Autori: Renato Mekolli
Shtëpia botuese: Dudaj
Viti: 2016
Fq. 268
Pesha: 0.757 kg.
ISBN: 978-99943-0-479-0

Komente mbi librin

"Renatoja, me kujdesin maksimal e përkushtimin e tij, bëri për vete çdo klient që shijoi pjatat e krijuara prej tij, duke bërë të mbushej plot çdo restorant ku ai ka punuar. Këto janë arsyet që ai meritoi çdo sukses e çmim, të cilat për 5 vjet me radhë e çuan në evenimentin më të rëndësishëm të gastronomisë në Greqi, "Kapelat e Arta"."

Elli Boubouri, drejtoreshë e revistës "Athinorama"

"Ai fitoi zemrat e të gjithëve me gatimet e tij të mrekullueshme, të cilat ishin përsosur nga puna e bërë me pasion për orë, muaj e vite, pa u ndier dhe pa u dukur, duke eksperimentuar me teknikat e larta që i duhen një shefi."

Eleni Psyhouli, kritike gastronomie e revistës "Olive"

"Kur bashkë me ekipin tim shkuam të eksploronim Restorantin Historik të Athinës, shoqëruesi ynë na tregoi se këto receta ishin krijime të një djali të ri tepër të talentuar, të cilin ai me të drejtë e cilësoi si një "STAR" dhe një "TOP CHEF" të kuzhinës moderne greke. Për këtë u bindëm pasi shijuam pjata të ndryshme të menysë së këtij restoranti."

Frank Bruni, kritik shijesh i gazetës "The New York Times"

Detajet e librit

Referencat specifike

isbn
9789994304790
ean13
9789994304790
Bashkëngjitje
Shkarkime
KATËR HAPA PER TE POROSITUR

Udhëzues i shkurtër mbi procesin e porositjes së librave nëpërmjet faqes tonë.

Shkarkime (292.13KB)
16 libra të tjera në këtë kategori:
Deshirat e embla, Sadije Berisha

Referenca: SKU001848

Botuesi: Te tjere

Deshirat e embla, Sadije Berisha

Zakonisht, recetat e mia trashëgohen brez pas brezi si thesare të familjes, dhe mbahen sekret, ndonëse asnjëherë nuk e kam kuptuar pse. Kam mendimin se recetat e mira duhen ndarë me familjen, miqtë dhe fqinjët, në mënyrë që të kalojnë dorë më dorë, me qëllim që të gjithë të kenë mundësi t'i shijojnë.
2 000 Lekë
More
Libri i dietave

Referenca: SKU001695

Botuesi: Bota Shqiptare

Libri i dietave

Dietat janë perceptuar si një farë universi misterioz, në të cilin shkenca e ide përgjithësisht të pranuara përzihen, shpesh me mendjelehtësi të tepruar. Ka nga të gjitha tipet, nga më të thjeshtat tek më të ndërlikuarat, secila me veçoritë, me meritat dhe me kontradiktat e veta.
800 Lekë
More
Ka mbaruar Kuzhina për çdo familje sot

Botuesi: Toena

Kuzhina për çdo familje sot

Kuzhina sot për çdo familje është libër kuzhine i përkthyer, i cili përmban 400 receta mjaft të vlefshme për të gjithë ata që duan dhe adhurojnë gatimin. Në libër recetat janë vendosur në mënyrë të përshkallëzuar, duke filluar që nga antipastat dhe ushqimet e lehta, supat, mënyra e mrekullueshme e gatimit të makaronave italiane, picat, vezët, peshku,...
2 000 Lekë
More
Rapsodi në pjatë, Chef Alfred Marku

Botuesi: UET Press

Rapsodi në pjatë, Chef Alfred Marku

Një rrëfim për jetën, një kërkim të rrënjëve të kulinarisë shqiptare dhe receta që vijnë si një vepër arti. Një libër ku shija gërshtohet me të ushqyerit e shëndetshëm.
3 000 Lekë
More
Ha, ushqehu, rrezato, Amelia Freer

Botuesi: Te tjere

Ha, ushqehu, rrezato, Amelia Freer

Dietologia Amelia Freer ka një eksperiencë thuajse dhjetëvjeçare, gjatë së cilës u ka ndryshuar jetën mijëra njerëzve dhe shumë të tjerë presin me padurim të marrin këshilla prej saj. Në këtë libër të shkëlqyer dhe me ilustrime, ajo na njeh me dhjetë hapa të thjeshtë, që do t'ju bëjnë të harroni të gjithë dietologët me të cilët jeni këshilluar më parë.
1 500 Lekë
More
Receta gatimi, Irma Shagla

Botuesi: EDFA Botime

Receta gatimi, Irma Shagla

• Mbi 300 receta gatimi të larmishme për një tryezë të pasur.• Receta të zgjedhura nga gatimi shqiptar dhe ai botëror.• Receta me pak ose aspak yndyrë.
490 Lekë
More
Ka mbaruar Kuzhine mesdhetare, Katerina Gremo

Referenca: 2168

Botuesi: Toena

Kuzhine mesdhetare, Katerina Gremo

Dieta mesdhetare është mënyra e të ushqyerit e popujve të Mesdheut. Ajo bazohet në përgatitjen e gatimeve të shijshme mesdhetare, duke përdorur lëndët e para që prodhohen në këto vende. Emërtimi dietë mesdhetare është bëtë sinonim i jetëgjatësisë dhe mbrojtjes së organizmit nga sëmundjet e zemrës, diabetit etj.
1 800 Lekë
More
Pastiçeria në familje, Evgjeni Harizi

Botuesi: EDFA Botime

Pastiçeria në familje, Evgjeni Harizi

Evgjeni Harizi lindi në Pojan të Fierit më 1939. Studimet e larta i kreu pjesërisht në Rusi dhe më pas në Universitetin e Tiranës në vitin 1963 si Inxhiniere Teknologe e Ushqimit Social. Pas emërimit në Ndërmarrjen e Ushqimit Social në Tiranë, ku punoi disa vjet si teknologe, vazhdoi si pedagoge në Shkollën e Ushqimit Social në Tiranë.
490 Lekë
More
Ndoshta mund të pëlqejë edhe
Ha, ushqehu, rrezato, Amelia Freer

Botuesi: Te tjere

Ha, ushqehu, rrezato, Amelia Freer

Dietologia Amelia Freer ka një eksperiencë thuajse dhjetëvjeçare, gjatë së cilës u ka ndryshuar jetën mijëra njerëzve dhe shumë të tjerë presin me padurim të marrin këshilla prej saj. Në këtë libër të shkëlqyer dhe me ilustrime, ajo na njeh me dhjetë hapa të thjeshtë, që do t'ju bëjnë të harroni të gjithë dietologët me të cilët jeni këshilluar më parë.
1 500 Lekë
More